贵州普安,寓意“普天之下,芸芸众生,平安生息”,位于贵州省西南部乌蒙山区,黔西南布依族苗族自治州北部。
1980年,在普安与晴隆交界的云头大山笋家箐发现的茶籽化石,经中国科学院南京地质古生物研究所鉴定,确定是世界迄今为止唯一一颗四球茶茶籽化石,距今已有100万年以上。
普安是中国古茶树之乡,也是世界茶源地之一,青山镇处于茶树源产地中心,当地的四球茶树是世界已发现的最古老、最大的古茶树,也是世界最大的野生四球古茶树群居地,拥有2万多株千年树龄的古茶树。因此,普安被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡”的称号,普安的四球茶也被誉为“可以喝的活化石”。
高山云雾出好茶
普安地处乌蒙山脉黔西南高原山地的茶区,是贵州省较早引种云南大叶种的茶区之一。这里有着优越的植茶环境:高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、土壤有机质含量丰富,有着种植高山生态茶的绝佳优势。
高海拔与寡日照避免了茶叶中生成过多茶多酚而苦涩味重;高山的低温让茶树生长速度减慢,有更多的时间积累营养;云雾为茶树提供了足够的湿度,而肥沃的土壤令茶树生长得更为茁壮,使茶叶内含物质丰富。
上世纪八十年代,普安县就依托得天独厚的自然生态条件建起了江西坡万亩茶场,引种云南大叶种茶树,在普安“高山云雾”的独特地理气候涵养下,它适应了新的生长环境,内质发生了一定的变化,又得益于山河岁月的积淀,滋味愈加浓厚、甘醇,形成富有普安特色的茶树古韵。
多彩民族茶香情
普安居住着大量的少数民族,聚居于此的布依族与苗族同胞如红茶般淳朴而热情。丰富多彩的少数民族茶文化亦是普安茶文化的一大特色。
2015年,正山堂与普安进行了紧密合作,实现了资源与技术的嫁接,达到优势互补、互利双赢的目的。
2017年正山堂运用正宗的金骏眉工艺和原生态普安大叶种茶青单芽,开发出如晨曦云锦般美妙的大叶种里金骏眉——正山堂·普安红。
在骏眉工艺的不断雕琢下,普安诞生不少广为市场认可的好茶。其中,正山堂·普安红·青山古树红茶便是其中典型。
正山堂·普安红·青山古树红茶,原料产自贵州省黔西南布依族自治州普安县境内海拔1700米至1950米的群山茂林间。这里地势高、水分足、多云雾、寡日晒,是茶树生长的好地方。同时,正山堂·普安红·青山古树红茶的产地也是世界最古老野生茶树——四球古树的繁衍之地。
正山堂·普安红·青山古树红茶干茶条索肥壮匀整,色泽乌润油亮;汤色金黄透亮有光泽,轻嗅有花果蜜香交融,更带兰花幽香;入口鲜爽、顺滑,回甘明显。
包装设计上一罐一泡,包装精致且方便携带。外以高端木质烤漆礼盒为基,内衬独立金属罐,品位、质感极佳,是商务、访友的礼赠臻选。
正山堂·普安红·青山古树红茶蕴藉世界茶源古风,传承正山堂四百余年的红茶文化与制茶技艺,结合金骏眉创新工艺,融合传统古法,由经验丰富的制茶师虔心敬制,于这个历史厚重、地利人和的沃土之上蕴育而发,让每一片来自中国古茶树之乡的珍稀大叶种茶叶,在适宜的温度、恰好的力度、精准的时间里尽情释放,呈自然原味。这不仅为广大爱茶者带来了醇香滋味,更将普安茶农带向致富之路。
茶里意味,越品越深。一杯大叶种里金骏眉,集普安四时风华,融古树茶韵,涵正山堂骏眉创新工艺,每一口都是珍贵的味蕾体验,每一片都是极致的精彩。